20 مارس 2018 / شبكة الصين / تتمتع قرية تشانغ تسي ينغ بمناظر طبيعية خلابة في موسم الشتاء تشبه لوحة رسم جميلة. وفي حديقة خه مي للفراولة بضواحي بلدية بكين، يمكن للزوار التمتع بألوان الفراولة الحمراء والأوراق الخضراء والهواء المنعش، داخل دفيئة الفراولة.

وكان قاو مينغ لي قد أنهى دراسته في كلية الهندسة الميكانيكية والمعدنية بجامعة الشمال الشرقي بمدينة شنيانغ حاضرة مقاطعة لياونينغ، وقبل أربع سنوات، استقال من وظيفته، وأسس قاعدة زراعة الفراولة هذه، فما هي الأسباب التي دفعته للتحول من موظف بإحدى شركات الصلب المملوكة للدولة إلى مزارع للفراولة؟

تخرج قاو مينغ لي في الجامعة عام 1996، في وقت كان فيه قطاع الحديد والصلب بالبلاد يواجه تحديات الركود والانكماش. وبعدها بعامين انتقل قاو إلى بكين للعمل في قطاع الاتصالات والإنترنت والتعليم والكهرباء على التوالي.

وفي وقت لاحق، استأجر قاو مينغ لي، المهتم بسلامة الغذاء، قطعة أرض لزراعة الخضروات والفاكهة للاستخدام الشخصي، بما فيها الفراولة. وأحيانا، يكون حصاد الفراولة يزيد عن احتياجاته بكثير، فيبيع جزءا من الحصاد في الأحياء السكنية القريبة. وبفضل المذاق الجديد والجودة العالية، استطاع قاو بيع أكثر من 50 كيلوغراما خلال ساعة واحدة فقط، على الرغم من أن سعرها يزيد بثلاثة أضعاف سعر السوق. كما يوجد من يطلب منه حجز كميات من الفراولة، ليرى قاو مينغ لي في ذلك فرصة تجارية، فيقرر زيادة مساحة مزرعته بخمسة أضعاف في العام التالي.

وقال قاو إنه لم يكن يعرف السر وراء جودة محصوله من الفراولة، هل كانت الصدفة أم أن الفضل يرجع إلى شروطه الصارمة في زراعتها. ولكن مع تحسن جودة المحصول في العام التالي، بدأ قاو التفكير الجدي في تطوير قطاع زراعة الفراولة.

وبعد إجراء أبحاث سوقية وتحليل البيانات، وجد قاو مينغ لي أن السوق الصينية تفتقر للفراولة عالية الجودة والفاخرة والشركات المعنية. ليؤسس قاو في عام 2014 شركة "ليانغ شين وانغ" للزراعة الحديثة ببكين، ثم أنشأ قواعد زراعة فراولة تحت اسم "حديقة خه مي" في بكين ولياونينغ وجيانغسو. وأطلق قاو خدمة التوصيل السريع، حيث يمكن توصيل الفراولة من قاعدة بكين إلى العملاء خلال 10 ساعات فقط، الأمر الذي يضمن جودة الفراولة ويجعل العملاء يتمتعون بمذاق الفراولة الطازجة.

وقال قاو مينغ لي إن الفراولة التقليدية منتشرة في الصين، ويعتزم مواصلة زراعة الفراولة العالية الجودة طول حياته. مضيفا أن حلمه الحالي يتمثل في تطوير قطاع الفراولة وتعزيز مواصفات الجودة والسلامة خلال 10 سنوات.