وأدرج فلوريان جيليت بنشاط في المجتمع الصيني بعد العمل، وقال بابتسامة " أود أن أرى ممارسة الرياضة للمسنين الصينية في الصباح، ويعجبني ذلك الشعور الممتلئ بالحيوية، وفي الوقت نفسه، يعجبون بي عندما أتحدث معهم باللغة الصينية ".

أثرت الثقافة الصينية تأثيرا خفيا على هذا الشاب الفرنسي خلال العمل والدراسة والمعيشة في الصين في هذه السنوات، ويسترسل في الكلام عندما يتحدث عن الوجبات الصينية، وقال إن " ما أشتاق إليه أكثر هو الوجبات الصينية بالتأكيد إذا عدت إلى فرنسا في المستقبل".

工作之余，付乐也积极融入中国的生活，这期间发生了不少让他印象深刻的趣事。“我喜欢看中国老年人早上晨练，那种充满活力的感觉，让我觉得很新鲜，很有趣。更有趣的是，他们见到外国人还是会表现出好奇和惊讶，尤其是发现外国人还会说中文之后，”付乐笑着对记者说。

18岁与中国结缘，在中国学习、工作和生活的这些年，中国文化潜移默化地感染着这位法国小伙。聊起中国的美食，付乐滔滔不绝，俨然是一枚“吃货”。“如果之后某天回法国，我最想念的一定是中国的美食。火锅、宫保鸡丁、鱼香肉丝等等，都是我的最爱。”