وقبل اغلاق المطعم هرع العديد من السكان المحليين للمطعم لأخذ الوجبة الأخيرة في مطعم "لاو داو" القديم.

وقال جيانغ خلال الأيام القليلة الأخيرة أرتفعت المبيعات اليومية بحوالى 50,000 يوان (6,740 دولار أمريكي).

وقال المتحدث باسم سلسلة مطاعم البط المشوي وانغ شياو شانغ إن أعمال الترميمات للمطعم تجري في الوقت نفسه الذي تنفذ فيه أعمال إعادة تطوير ضخمة لشارع تيان مين مُوفِرة فرصة للمطعم ليتوسع.

وقال جيانغ "إن مطعم تيان مين للبط المشوي ظل يعمل فوق طاقته لفترة طويلة من الزمن وظلت هناك صفوف طويلة من الزبائن في انتظار تناول وجبة كل يوم" وأضاف " أراهن بأنه سيكون هناك المزيد من الزبائن يبتظرون تذوق بط شوان جوده المشهور خلال الألعاب الأولمبية ببكين العام القادم وعليه هناك حاجة ملحة لتحسين بيئة تناول الطعام وتوسيع سعة المقاعد في المطعم".

وكان الأب المؤسس لمطعم شوان جوده مزارعاً يدعي يانغ قوان رين من مقاطعة هوبي بشمال الصين. وترعرع وهو يعمل في تربية البط مع صاحب مزرعة قبل أن ينشأ عمله الخاص.