.    تعمل قوزاي نور خبازة معجنات في متجر كعك بمنطقة كاشغر التابعة لشينجيانغ منذ ثلاث سنوات. وفي البداية، كانت قوزاي نور قادرة على إعداد صنف أو إثنين فقط من الكعك، والآن أصبحت قادرة على إعداد أكثر من بضعة عشر نوعا بخصائصها الفريدة في الشكل والتحضير.

وعلى أساس الأسلوب التقليدي، دمجت قوزاي نور أفكارها الخاصة لتبتكر أشكالا ونكهات متنوعة. وفي وقت الفراغ، تعد كعكة لابنتها بالأسلوب الذي تفضله طفلتها. 

وتحصل قوزاي نور الآن على دخل جيد، وتأمل أن يتذوق المزيد من الناس منتجاتها ويشعروا بحلاوة روحها.