.    يحتل خبز نانغ مكانة مهمة لا غنى عنها في قلوب الناس في منطقة شينجيانغ. في السنوات الأخيرة، تعمل شينجيانغ بنشاط على تعديل هيكلها الصناعي وتعزيز بقوة تنمية صناعة خبز النانغ. جاء إبراهيم من محافظة ينجيسار التابعة لكاشغر للعمل في أورومتشي، وبسبب مهارته البارزة، سرعان ما أصبح إبراهيم أستاذًا. الآن يمكنه أن يكسب حوالي 5000 يوان شهريًا عن طريق صنع خبز النانغ، مما شهد زيادة دخله بشكل كبير. تحتوي قطعة صغيرة من الخبز على إمكانات تنموية هائلة، وتتيح أيضًا لإبراهيم أن يحصل على السعادة.