arabic.china.org.cn | 17. 09. 2017

قصة مصورة: منتج للشاي من مواليد السبعينات

17 سبتمبر 2017 /شبكة الصين/ خه هاي هوا من جيل السبعينات ويعمل مدير المصنع فو هو للشاى بمحافظة ليو تشنغ التابعة لمدينة ليوتشو في منطقة قوانغشي الذاتية الحكم لقومية تشوانغ.

وبعد التخرج في كلية الشاى بمعهد التدريب التقني والمهني بمنطقة قوانغشي عام 1998، بدأ خه هاي هوا العمل في الفريق الرابع بمزرعة فو هو، ثم عمل في فرع ما تشانغ دونغ التابع لمصنع فو هو للشاي بضع سنوات، وخلال هذه الفترة، أصبح خه مديرا للفرع من فني عادي، ولكن في عام 2001، شهد مصنع فو هو للشاي إعادة هيكلة، مما غيّر وظيفة خه هاي هوا، وتحول من مدير فرع إلى فني عادي بالمصنع.

وخلال الفترة التي عمل فيها فنياً عادياً، اجتهد خه هاي هوا في تعلم تقنية إنتاج الشاى، حيث ظل يرابط في ورشة العمل لمدة 10 أو 12 ساعة كل يوم للدراسة الجديدة في تقنيات إنتاج الشاى، وأولى اهتماما كبيرا لجودة كل مراحل صناعة الشاى، وبفضل جهوده الدؤوبة، أتقن خه تدريجيا التقنية الناضجة لإنتاج الشاى.

وأصبح خه هاي هوا مدير مصنع فو هو للشاي منذ عام 2008 بفضل مهارته الممتازة وإدارته الجيدة، وعمل خه منذ ذلك الوقت على التواصل مع الخبراء والأساتذة في جامعة آنهوي الزراعية وجامعة هونان الزراعية وجامعة جنوب الصين الزراعية والمركز الصيني لأبحاث الشاي لرفع جودة الشاي وإنتاج منتجات أجود.

وشهدت أسواق الشاي ركودا بشكل عام في ظل الأزمة المالية العالية عام 2009 ومع ارتفاع تكاليف الإنتاج، يواجه خه مسألة كبيرة لتحسين الإنتاج والحفاظ على سير أعمال مصنع الشاي، حيث تقدم بطلب للحصول على دعم مالي بقيمة 400 ألف يوان إلى مصلحة الزراعة بمدينته وقاد فريقه الفني لإصلاح تقنيات الإنتاج وجلب تقنيات ومعدات متقدمة لإنتاج الشاي وأسس أول خط إنتاج تلقائي للشاي في قوانغشي. وفي العام نفسه فازت المنتجات التي طورها فريقه بالجائزة الذهبية للدورة الثامنة من مسابقة الشاي الصينية وتلك هي المرة الأولى التي فازت فيها منتجات الشاي في قوانغشي بجائزة ذهبية على المستوى الوطني.

وعمل خه خلال السنوات الأخيرة على وضع برامج الإنتاج وتحسينها وفقاً لأعلى المواصفات والمعايير الوطنية مما جعل جودة منتجاته تتحسن بشكل مستمر لتنال إقبالا واسعا من المستهلكين.

ومع الارتفاع المستمر لمستوى تطوير المنتجات منذ عام 2014 قام خه بتطوير الشاي الأبيض والأسود والأصفر ليزيد من تنوع منتجات مصنعه. وفازت الكثير منها جوائز وطنية كما تم تصديرها إلى المجر وألمانيا وغيرها من الدول الأوروبية.

وتقدم خه بطلب للحصول على براءة الاختراع لمنتجاته منذ عام 2009 كما فاز بجائزة العلوم والتكنولوجيا لقوانغشي عام 2015، وقال خه إنه بصفته منتجا للشاي، يهدف إلى تطوير منتجاته من حسن إلى أحسن لنشر شهرة منتجات الشاي المحلية إلى أماكن أبعد.


1  2  3  4  5  6  7  8  9  


   يمكنكم مشاركتنا بتعليقاتكم عبر فيسبوك و تويتر
 
انقلها الى... :

مقالات ذات صلة

China Internet Information Center E-mail: webmaster@china.org.cn Tel: 86-10-88828000
京ICP证 040089号 京公网安备110108006329号