24

مارس 2017 / شبكة الصين/ تنتشر عادة تناول طعام "تشينغ توان تسي" في جنوب نهر يانغتسي بالصين في عيد تشينغمينغ، وتمر عملية تحضيرة بثلاث مراحل رئيسية، أولها عجن دقيق الأرز بعصارة عشب "جيانغ ماي"، ثم حشو العجين بعجينة الفاصوليا الحمراء والسكر، وأخيرا وضع العجين على البخار ومسح على سطحه بالزيت بعد الانتهاء من طهوه.