إعداد وتصوير: شيرين تشيان

5 أغسطس 2015 /شبكة الصين/ بدأت شركة إيشييا المتخصصة في صناعة الحلويات بمدينة سابورو حاضرة هوكايدو اليابانية، في ديسمبر 1976، انتاج وبيع بسكويت "العاشق الأبيض"، المكون من طبقة شوكولاتة بيضاء بين قطعتي بسكويت فانيليا، ومثل هذا المنتج شبيها لـبسكويت "لسان القط" الفرنسي الشهير. وسرعان ما اكتسب "العاشق الأبيض" شهرة واسعة محليا نظرا لعشق اليابانين للشوكولاتة البيضاء وشكل المنتج الذي يذكر بجبال هوكايدو الثلجية.

وتجاوبا مع شهرة المنتج ورواجه، افتتحت حديقة "العاشق الأبيض" في مدينة سابورو عام 1995، وتضم مصنعا للبسكويت ونموذجا لورشة انتاج الشوكولاتة ومتحفا لعرض صناديق وأغلفة الشوكولاتة من جميع أنحاء العالم.