ثقافات الأطعمة الأجنبية في بكين (صور)

تقييم مطاعم الطعام الغربية والبارات والمقاهي بـنظام"النجوم" أيضا

قال شيوي منغ، نائب أمين عام اتحاد الأطعمة الغربية ببكين: "يطبق نظام النجوم على مطاعم الطعام الغربي في كثير من الدول. ونادرا ما يزور الناس مطاعم غير مصنفة بنجوم ، لأنهم لا يشعرون بطمأنينة فيها."

وليطمئن المستهلكون المحليون أكثر، ومن أجل تقديم خدمات على مستوى عالمي في الدورة الأولمبية 2008، طرح اتحاد الأطعمة الغربية ببكين واللجنة الخاصة للأطعمة الأجنبية معا معايير النجوم لمواقع تقديم الأطعمة الغربية حسب الديكور الثقافي الداخلي والمهارات الفنية للطباخين وميزات الخدمات.

وستواجه مطاعم الأطعمة الأجنبية والمقاهي والبارات والمخابز الغربية ببكين السوق بأسلوب تقييم النجوم، فيمكن للمستهلكين اختيارما يعجبهم. وفي نهاية هذا العام سيتم تقييم 80% من المطاعم الغربية البالغة خمسة آلاف وفق نظام النجوم.

شبكة الصين  / 13 ابريل 2007 /