arabic.china.org.cn | 24. 05. 2022 |
تناول طعام تسونغ تسي
24 مايو 2022 / شبكة الصين / يعتبر تقليد تناول طعام تشونغتسي في عيد قوارب التنين التقليدي عادة قديمة في الصين. ويصنع طعام تشونغتسي من الأرز الذي يلف بأوراق نباتات على شكل مثلثات لتقدم قرابين للأجداد أو الآلهة لطرد الأرواح الشريرة، وطلب البركة.
وتقول الروايات الصينية إن أصل تقليد تناول طعام تشونغتسي يعود إلي إحياء ذكرى الأديب والشاعر الصيني الوطني العظيم، تشيوي يوان، الذي عاش خلال عصر الممالك المتحاربة (475-221 ق.م) في إمارة تشو، وكان قد قد أبدع العديد من القصائد المعبرة عن حب الوطن، ولكن ملك إمارة تشو لم يقبل اقتراحات تشيوي يوان في حب الوطن مما أدى إلى سقوط الإمارة، فأحس الشاعر تشيوي يوان بحزن وغضب، وانتحر بالقاء نفسه في النهر. وبدأ المواطنون منذ ذلك التاريخ في وضع مأكولات داخل أوراق خيزران ورميها في النهر خلال اليوم الخامس من الشهر الخامس وفقاً للتقويم القمري الصيني لإحياء ذكرى هذا الشاعر.
وتشير الروايات الصينية إلي أنه خلال عهد أسرة هان الشرقية (22-55 ق.م) رأى مواطن بوسط الصين اسمه أو هوي روح تشيوي يوان في النهار، وأبلغ الأخير ذلك المواطن بأن المأكولات التي قدمها المواطنون لإحياء ذكراه قد سرقها تنين تحت المياه، وطلب شيوي هوي رمي المأكولات في المستقبل بعد تغليفها بأوراق نباتات وربطها بخيط ذي خمسة ألوان لطرد التنين. ونقل أو هوي هذه المتطالبات للمواطنين، وفعلوا بدورهم ما طلبه منهم شيوي يوان لإحياء ذكراه كل عام.
وأصبح طعام تشونغتسي تدريجياً طعاماً رئيسياً في عيد قوارب التنين التقليدي. ويجهز الصينيون أنواعاً من طعام تشونغتسي في الخامس من الشهر الخامس كل عام حسب التقويم القمري الصيني. وانتشرت عادة تناول طعام تشونغتسي الصيني إلى كوريا الشمالية واليابان والدول الأخرى في جنوب شرق آسيا.
انقلها الى... : |