باحث عربي: النظام الغذائي الصيني يقوي الذاكرة والذكاء (صور)

شبكة الصين >> نافذة ضيوف الشبكة

 

يشكو الكثير من الناس من ضعف ذاكرتهم ومن كثرة نسيانهم للعديد من المعلومات والمفردات التي يحتاجونها في حياتهم، والبعض منهم يخشون أن يكون هذا النسيان لديهم يعزى لمرض "الزهايمر". فنشكر الدكتور: نشأت أبو مارية على إتاحة هذه الفرصة لإجراء حوار معه حول موضوع الذاكرة والذكاء ، فشكرا لكم يا دكتور نشأت على إتاحة هذه الفرصة مع شبكة الصين.

الباحث العربي: حياكم الله وأهلاً وسهلاً بكم.

شبكة الصين: ما هي طبيعة أبحاثك في الصين؟

الباحث العربي: خلال الـ50 سنة السابقة كان اهتمام البحث العلمي حول إيجاد مادة لتنشيط وظائف الدماغ للحفاظ على قدرة الدماغ على حفظ المعلومات وبالتالي الحفاظ على نفس مستوي الذكاء حتى في فترة الشيخوخة.

وقد تم اكتشاف العديد من العوامل لتنشيط الدماغ ولكن كان من الصعب تطبيقها على الانسان في التجارب السريرية.

وباختصار اكتشفت أنا وفريق البحث العلمي في الصين بكلية الطب التابعة لجامعة شينخوا طريقة بسيطة يمكن تطبيقها بسهولة على الانسان لتنشيط الدماغ الا وهي زيادة تركيز المغنسيوم في الدماغ.

شبكة الصين: هل لك أن تطلع القارىء عن كيفية توصل البحوث لهذه النتيجة، ربما هذا سيشجع الباحثين الآخرين على طبيعة التفكير وكيفية الوصول الى الهدف؟

الباحث العربي: حينما كنت اعمل مع فريق البحث العلمي في جامعة سينخوا تابعنا اهم التغيرات التي تحدث للدماغ لدى كبار السن وتوصلنا إلى أن زيادة نسبة الكالسيوم سيئة وممكن أن تضعف الذاكرة أكثر عند كبار السن، خاصة وان قدرتهم على السيطرة على سيران الكالسيوم في الخلية العصبية ضعيفة (الكالسيوم مهم لتنشيط الخلية العصبية ولكن كثرته ترهقها وتسبب أمراض الذاكرة) فكان علينا الوصول الي مادة تخفف من تأثير الكالسيوم بدون منع وظائفه. فوجدنا بالتجارب التي أجريت على فئران المختبر أن زيادة مستوى المغنسيوم في الدماغ تحسّن القدرة على التعلم والتذكر لدى كبار الفئران وصغارها.

وبدراسة التغيرات الخلوية المرتبطة بالذاكرة رصدنا زيادة في عدد متشابكات الدماغ العصبية الوظيفية، وتفعيل جزيئات بروتينات أساسية لإطلاق ونقل الإشارات العصبية، وتعزيز عمليات المتشابكات العصبية القصيرة والطويلة الأجل والتي تعتبر حاسمة بالنسبة لعملية التعلم والذاكرة.