جوهرة الصحراء (2): السوق العالمية لاستهلاك الأطعمة الإسلامية في نينغشيا

بقلم : تامر الرشدانى

عززت نينغشيا تطوير خصائص صناعة الأطعمة الإسلامية لجعلها تخرج من مناطق الإقليم وتتقدم نحو السوق الدولية. حيث تعد لحومها من أفضل أنواع اللحوم بسبب تمتع نينغشيا بظروف فريدة وموارد جيدة لتنمية صناعة الأطعمة الإسلامية ومستلزمات المسلمين.

إن صناعة الأغذية الإسلامية تتقدم يوما بعد يوم في هذه المدينة ذاتية الحكم لقومية هوي المسلمة، وقد تطورت صناعة الأغذية والأطعمة الإسلامية وذلك بمرور الزمن والإحتكاك مع الثقافات المختلفة والتعرف علي حضارات الدول الأخرى ونقل الخبرات والتكنولوجيا من جميع أنحاء العالم . وتولي حكومة نينغشيا اهتماما كبيرا في مجال صناعة الأغذية والأطعمة الإسلامية والزراعة ومشتقاتها وتربية المواشي، من خلال وضع استرايجية للتنمية في جميع المجالات. وهناك كثير من المؤسسات المالية الاسلامية تتعاون في تطوير صناعة الأغذية (الحلال ) بشكل إيجابي. ومن المتوقع إزدياد حجم استهلاك الأغذية الإسلامية في الأعوام القادمة بشكل كبير.

وتوجد في نينغشيا كثير من شركات المواد الغذائية واللحوم الحلال المشهورة، وغيرها من شركات التسويق الدولية و المحلية.

ظروف نينغشيا الفريدة لتنمية صناعة الأطعمة الإسلامية:

1- نينغشيا منطقة ذات حكم ذاتي للمسلمين، يتبعون الشريعة الاسلامية فى الزبح، ولذلك يثق العديد من المسلمين الصينين و الاجانب فى لحومهم .

2- نينغشيا إحدى المناطق الرعوية الخمس الكبرى في الصين، ولذلك لحومها لها طعم لذيذ و رئحة طيبة.

3- نينغشيا اكثر المناطق استفادة بمياه النهر الاصفر، مما جعل معظم ارضيها صالحة للزراعة.

فرص الاستثمار فى بنينغشيا :

ان سوق الاغذية الاسلامية من اكبر اسواق الاغذية فى العالم، و تسعى حكومة نينغشيا ان تصبح المنطقة قاعدة لانتاج و تسويق الاغدية الاسلامية فى الصين و العالم. حيث توفر الحكومة الفرصة بتقديم تسهيلات للمستثمرين واقامة المعارض الدورية العالمية لمنتجات الاغذية وغير ذلك من الانشطة المفيدة لسوق الاغذية الاسلامية. واعتقد ان هذه فرصة لرجال الاعمال. بالاضافة الى ما سبق فان الاستثمار فى مجال الاغذية الاسلامية مضمون الى حدا كبير. حيث ان تسويق الاغذية الاسلامية فى الصين لا يعتمد على التصديرفقط ، كما يعتقد البعض بل هناك سوق استهلاكى محلى كبير جدا داخل الصين يتمثل فى المسلمين الصينيين بالاضافة الى السياح و التجار و الطلبة من العرب و المسلمين.

فى النهاية اتمنى ان اكون قدمت لكم صورة شاملة عن سوق الاغذية الاسلامية فى نينغشيا . و ارجوا ان يفكر التجار العرب المتخصصون فى مجال تجارة الحوم و منتجات الاغذية الاسلامية فى زيارة نينغشيا حتى يتعرفون اكثر على منتجاتها.

 

"جوهرة الصحراء" ( 1 ): منطقة نينغشيا المسلمة بيئة ملائمة لاستقبال الاستثمارات العربية فى الصين

تجارة "الحلال" على الطريقة الصينية (صور)

 

شبكة الصين / 2 سبتمبر 2010 /