استمر تنسيق الهياكل الانتاجية الزراعية. في عام 2001، انخفضت مساحة زراعة الحبوب عن العام السابق، وتوسعت مساحة زراعة كل من القطن والسكر والخضراوات والقمح الممتاز الخاص الاستعمال 760 ألف هكتار و170 ألف هكتار و1150 ألف هكتار و1300 ألف هكتار كل على حدة، وانخفضت مساحة الزيوت 700 ألف هكتار، وارتفعت نسبة زراعة سلالات الأرز الرائعة الجودة إلى أكثر من 50%، وتوسعت مساحة زراعة بذور السلجم الرائعة الجودة بصورة كبيرة.

انخفضت انتاجية الحبوب نوعا ما. وبسبب تأثيرات تخفيض المساحات الزراعية والجفاف القاسية، بلغت انتاجية الحبوب في العام كله 62ر452 مليون طن بانخفاض 1ر2% عن العام السابق. منها بلغت انتاجية الحبوب الصيفية 88ر101 مليون طن بانخفاض 6ر4%،  و96ر33 مليون طن من انتاجية الأرز المبكر بانخفاض 5ر9%، و78ر316 مليون طن من انتاجية الحبوب الخريفية بانخفاض 3ر0% عن العام السابق.

ازدادت انتاجية القطن ومحاصيل السكر، وانخفضت انتاجية محاصيل الزيوت. بلغت انتاجية القطن 32ر5 مليون طن بزيادة 4ر20% عن العام السابق، و90ر87 مليون طن من انتاجية السكر بزيادة 1ر15%، و72ر28 مليون طن من انتاجية محاصيل الزيوت بانخفاض 8ر2%. حافظت إنتاجية الخضراوات بصورة سريعة على زيادة سريعة على اساس زيادة أنواع الخضراوات الدقيقة والممتازة.

تطورت تربية المواشي والمنتجات المائية بصورة ثابتة. بلغ مجمل كميات اللحوم في العام كله 4ر63 مليون طن بزيادة 5ر3% عن العام السابق، وبلغ مجمل كميات المنتجات المائية في العام كله 75ر43 مليون طن بزيادة 3ر2% عن العام السابق.

أحرزت أعمال التحريج وبناء منشآت الري تنمية جديدة. وأنجز في العام كله تحريج 3ر5 مليون هكتار بزيادة 8ر3% عن العام السابق، منها 400 آلاف هكتار للتحريج على أراض زراعية. وقد وصلت 80% من الحواجز الرئيسية على نهر اليانغتسي إلى معيار التصميم حول الوقاية من الفيضانات. وتم رفع الجواجز على المجرى الأسفل للنهر الأصفر بطول 544 كيلومترا، وزيادة أكثر من مليون هكتار من مساحات الري الفعالة في العام كله، وزيادة 3ر1 مليون هكتار من مساحة الري المقتصدة في المياه، وتم ترويض أكثر من 5 ملايين هكتار من مساحة تآكل التربة.