أوضحت الإحصاءات، أنه في عام 2004، بلغت مساحة الأراضي الزراعية المستخدمة في البناء والتعمير 145 ألف هكتار بانخفاض 37% عن العام السابق. وبلغت مساحة الأراضي الزراعية المخربة بسبب الكوارث 63 ألف هكتار، و733 ألف هكتار من الأراضي الزراعية بعد تحويلها إلى طبيعتها، وتخفيض 205 آلاف هكتار من الأراضي الزراعية بسبب تنسيق الهياكل الزراعية، وزيادة 346 ألف هكتار من الأراضي الزراعية بعد الترتيب وإعادة استغلال الأراضي البور واكتشافها. وبذلك تم تخفيض 800 ألف هكتار من الأراضي الزراعية في العام كله.

تتركز الأراضي الزراعية بصورة رئيسية في سهل شمال شرقي الصين وسهل شمال الصين وسهل المجريين الأوسط والأسفل لنهر اليانغتسي ودلتا نهر اللؤلؤ وحوض سيتشوان. ومعظم الأراضي في سهل شمال شرقي الصين سوداء وخصبة، ومن منتجاتها الرئيسية القمح والذرة الشامية والذرة الرفيعة وفول الصويا والكتان والشمندر. والأراضي في سهل شمال الصين سمراء اللون، ومن منتجاتها القمح والذرة الشامية والدخن والذرة الرفيعة والقطن والفول السوداني. ومن منتجات سهل المجريين الأوسط والأسفل لنهر اليانغتسي الأرز والبرتقال واليوسفي وبذور السلجم. ومن منتجات حوض سيتشوان الأرز وبذور السلجم وقصب السكر والشاي والبرتقال واليوسفي وغيرها.