بكين 17 مايو 2025 (شينخوا) كشفت السلطات الصينية عن لوائح تنظيمية منقحة لتعزيز التنمية الصحية لصناعة خدمات الطعام في البلاد الذي يعتبر ركيزة أساسية للاقتصاد الصيني القائم على الاستهلاك، وذلك كجزء من جهود أوسع لتوسيع الطلب المحلي وتحفيز الاستهلاك.

وتم إصدار اللوائح التنظيمية المعدلة بشكل مشترك من قبل وزارة التجارة واللجنة الوطنية للتنمية والاصلاح، وتشمل المراجعات التي تدعم تطوير الصناعة وتمنع هدر الطعام وتعزز السلامة في أماكن العمل.

كما تشجع اللوائح التنظيمية شركات التموين على تعزيز التبادلات الدولية وتسريع التحول الرقمي وتعزيز الحفاظ على المأكولات المحلية المتخصصة وابتكارها.

ومن المقرر أن تدخل اللوائح التنظيمية المنقحة حيز التنفيذ في 15 يونيو القادم.

ومع أكثر من 10 ملايين شركة لصناعة خدمات الطعام في جميع أنحاء البلاد، برز القطاع كمحرك رئيسي للاستهلاك المحلي.

وفي عام 2024، حققت شركات لصناعة خدمات الطعام في الصين 5.57 تريليون يوان (حوالي 774.28 مليار دولار أمريكي) من الإيرادات، ما يمثل أكثر من 11 في المائة من إجمالي مبيعات التجزئة للسلع الاستهلاكية، حسبما أظهرت البيانات الرسمية.