11 أغسطس 2018 / شبكة الصين / يعني دخول "ده شو"، أحد الأيام الشمسية الـ24 على التقويم الصيني التقليدي، استقبال أكثر فترات العام حرارة. وقد عانى سكان مدينة شيآن حاضرة مقاطعة شنشي لأيام متتالية من ارتفاع حرارة الجو، حيث أن المثلجات لا تستطيع الصمود أكثر من ثوان قليلة لتذوب. ولضمان تمتع السكان بمواد غذائية طازجة في هذا الطقس الحار، يجتهد موظفو شركات تسليم الطرود في عملهم رغم الحر.

وللتعرف على سير عملية تسليم طرود المواد الغذائية إلى العملاء عبر سلسلة تبريد محكمة رغم حرارة الجو التي تزيد عن 40 درجة مئوية، نأخذكم في جولة داخل أحد مستودعات المواد الغذائية لشركة (JD.com) للتسوق عبر الإنترنت.

وتتجاوز مساحة مركز قوانغ هوي لفرز الطرود التابع لشركة (جيه دي.كوم) بشمال غرب الصين نحو 19 ألف متر مربع، وتتمثل أعماله الرئيسية في فرز طرود مقاطعة شنشي بدقة ومراجعة طلبات المرتجع من طرود مقاطعتي قانسو وتشينغهاي ومنطقة نينغشيا.

والمركز مزود بمراوح كهربائية فقط كونه يعد مكانا شبه مفتوحا، ويعمل داخله مئات الموظفين في فرز الطرود رغم حرارة الجو. وقال أحد الموظفين ويدعى وانغ بوه، إنه بمساعدة زملائه يفرزون ما بين 100 إلى 200 ألف طرد يوميا، وخلال المواسم والأنشطة الترويجية، يصل العدد إلى مليون طرد في اليوم الواحد. مضيفا أنه عادة ما يكون عدد طرود المواد الغذائية الطازجة اليومي في مستودع شيآن الخاص بالمواد الغذائية التابع لشركة (جيه دي.كوم) يزيد عن 2500 طرد، وخلال المواسم، يتجاوز عشرات الآلاف من الطرود.

وقال تشانغ باو، أحد موظفي المستودع، إنهم يولون اهتماما كبيرا بجودة طرود المواد الغذائية، حيث تخزّن في منطقة التبريد والتجميد طبقا للوائح. مضيفا أن معظم هذه الطرود عبارة عن لحوم معلبة ومثلجات والتي تلقى إقبالا أكبر خلال موسم الصيف، الأمر الذي يتطلب فرض مزيد من الرقابة على عمليات الفرز والحفظ.

وأشار تشانغ إلى أن العملاء يتطلعون دائما لاستلام مواد غذائية طازجة وعالية الجودة، ومن هنا تظهر أهمية المستودع، كونه المحطة الأولى في عملية تسليم طرود الشركة للعملاء. مضيفا أن المواد الغذائية تحفظ بشكل رئيسي في منطقة تبريد وتجميد حرارتها أدنى من 20 درجة مئوية تحت الصفر، وعلى الموظفين ارتداء ملابس وأحذية خاصة لتجنب البرودة كما أنه يمنع تواجدهم داخل المبردات لفترات تزيد عن عشر دقائق لحمايتهم من البرودة.

ويعد الصيف موسما خاصا لحفظ المواد داخل المبردات، وعلى تشانغ باو وزملائه الاستراحة في المنطقة العازلة لبعض الأوقات بعد انتهاء العمل داخل منطقة التبريد، حتى لا تتعرض أجسامهم لمشاكل الفرق في درجات الحرارة.

وبعد التوقف المؤقت في مستودع طرود المواد الغذائية الطازجة، تنتقل الطرود للمحطة التالية، حيث يتم تجهيز صناديق خاصة عازلة للحرارة داخلها أكياس من الثلج لحفظ الحرارة استعدادا لنقلها لمركز الفرز.

وبعد مغادرة طرود المواد الغذائية الطازجة، يدخل جزء منها إلى مركز قوانغ هوي للفرز، وتنقل الصناديق الحافظة للحرارة على مسارات كهربائية حسب الموقع الجغرافي استعدادا لنقلها للعملاء.