أهم ثمانية أشياء يجب عليك فعلها في الصين عام 2018

7.بحث عاشق طعام للنكهة في منطقة قوانغشي الذاتية الحكم لقومية تشوانغ

هل تعبت من التجول بمعدة فارغة؟ لماذا لا تُكرِم نفسك بوجبة محلية رائعة في منطقة قوانغشي ومعروفة باسم لووسيفن (مكرونة الأرز بالقواقع)! قد تكون رائحة هذا الطبق غير جذابة قليلاً لبعض الناس، ولكن طعمها مضمون بأنه لن يخذلك. وتُمزج في هذا الطبق مكرونة مصنوعة خصيصاً من الأرز نشأت في الأصل عند أقلية داي العرقية مع قواقع محلية وحساء مصنوع من براعم خيزران حامضة وفطر وفول سوداني وغيرها من الصلصات. ويعجب كل من لووسيفن الحامض والكثير التوابل الزوار بنكهته التي لا تنسي.

وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن هذا الطبق، فيمكنك التوجه إلى متحف لووسيفن في ليوتشو، الذي يهدف إلى تعريف العالم بجمال هذا الطعام.

المكان: متحف لووسيفن، 9 شارع بوتاوشان، حي يوفنغ، ليوتشو بمنطقة قوانغشي.