13 أكتوبر 2017 /شبكة الصين/ نشأت كوانغ مينغ رو (من جيل التسعينات) وسط أسرة منتجة للشاي بمدينة تشينغداو التابعة لمقاطعة شاندونغ، فوالدها كوانغ شين مؤسس لشركة "شياو يانغ للشاي" في المدينة.

وبدأت كوانغ مينغ رو تعلم مهارات إنتاج الشاي وهي في سن الـ15 من عمرها، وأصبحت خبيرة في هذا المجال على المستوى الوطني، بعد ثلاث سنوات من دراسة الأساليب التقليدية لصناعة الشاي يدويا. وقررت كوانغ البالغ عمرها الآن 25 عاما، فتح مركز لثقافة الشاي في المناطق الرئيسية المنتجة للشاي بجبل لاوشان.

واتصلت كوانغ مينغ رو بالشاي منذ صغرها، وقضت كل طفولتها في حدائق الشاي تقريبا.

وبدأت كوانغ تعلم طريقة إنتاج الشاي منذ 15 عاما، وأمضت ثلاث سنوات لدراسة المهارات التقليدية لتصنيع الشاي يدويا. وقالت كوانغ إنها تسافر إلى مناطق الصين الرئيسية المنتجة للشاي كل ربيع للتعرف على تجارب إنتاج الأنواع المختلفة من الشاي الصيني.

ومازالت كوانغ مينغ رو تتذكر زياراتها لمعهد بحوث الشاي الصيني خلال العطلة الصيفية وهي في الصف الأول من المدرسة الثانوية، ورأت آنذاك أن الباحثين قد صبوا الماء الساخن على نفس النوع من الشاي مرارا وتكرارا لمعرفة أفضل درجات الحرارة لإنتاج الشاي، وقالت كوانغ إنها أدركت لأول مرة منذ ذلك الوقت أن أوراق الشاي الصغيرة تكمن فيها معارف كبيرة.

وفي رأي كوانغ مينغ رو، إن فن الشاي وسيلة فنية لإعادة الحياة لأوراق الشاي، ولا يمكن تحقيق هذا إلا بأيدي خبير ممتاز، وبفضل الخبير هذا، يمكن لأوراق الشاي أن تُظهر أشكالها الجميلة في الماء الساخن وتخرج رائحتها الفريدة.

وعندما تحدثت عن علاقتها بوالدها، وصفتها كوانغ مينغ رو بالصداقة، وبسبب تأثير والدها ومساعدته، أصبحت وريثة شابة ومروجة خاصة لأوراق شاي جبل لاوشان.

وبعد التخرج في الجامعة عام 2014، عادت كوانغ مينغ رو إلى مدينة تشينغداو وبدأت العمل في شركة والدها، واعتزمت أن تصبح وريثة لثقافة الشاي. وقالت كوانغ إنها تريد تسويق شاي جبل لاوشان وترويجه إلى أنحاء العالم. ولتحقيق ذلك، فكرت كوانغ مينغ رو في إنشاء مركز لثقافة الشاي بالقرب من جبل لاوشان وعلى طول سواحل البحر لتجعل عشاق شاي جبل لاوشان يتمتعون بثقافة الشاي هناك.

وفي عام 2015، بدأت كوانغ مينغ رو الأعمال التحضيرية لفتح مركز ثقافة الشاي في حي شياو وانغ السكني عند سفح جبل لاوشان بمدينة تشينغداو، حيث يستطيع الزوار قطف أوراق الشاي في حديقة الشاي التي تقع على ارتفاع 570 متر فوق مستوى سطح البحر بجبل لاوشان وتعلم طريقة صنع الشاي وتقييم جودة أوراق الشاي.

ولتحقيق حلمها هذا، جمعت كوانغ مينغ رو نحو 1.4 مليون يوان عن طريق التمويل الجماعي على شبكة الإنترنت، وبحسب الخطة، سيفتتح مركز ثقافة الشاي رسميا في الربيع المقبل، كما سيتم إنشاء حديقة الشاي الرائعة في المناطق الرئيسية المنتجة لشاي جبل لاوشان، حيث يمكن للزوار التمتع بالهدوء وقطف أوراق الشاي وإعداد الشاي مع الأصدقاء أو الأسر.