أول ابريل 2017 / شبكة الصين/ تنتشر عادة تناول طعام "سان تسي" في جميع أنحاء الصين، ويمتاز هذا الطبق بطعمه الشهي وشكله الجمالي باعتباره طعاما مقليا، ولم تعد تنتشر العادة القديمة في الصين في يومنا، حيث لا يطبخه الناس بل يتناولون كوجبة خفيفة فقط في عيد تشينغمينغ، ولكن ما زال يعجب الناس بتناوله في هذا اليوم، ويختلف اعداد "سان تسي" في المناطق الشمالية عنه في الجنوبية، حيث يتم اعداده في شمال الصين بدقيق القمح، وفي الجنوب بدقيق الأرز.