26 إبريل 2016 / شبكة الصين / يبدو أن عدد الذين يفضلون الغذاء النباتي على اللحوم يزداد بشكل ملحوظ، ودليل على ذلك غزو مسابقة إعداد "هامبورجر نباتي" لمواقع التواصل الاجتماعي، وانتشار صور الأطعمة النباتية بشكل ملحوظ على الأنترنت. وقالت البلجيكية كيم- جولي هانسن، وهي مطلقة المسابقة المتميزة، إن ألوان الهامبورجر النباتي الزاهية لم تضفي عليه لذة وجمالا فحسب، بل إنها تساعد في الحفاظ على الصحة. وفي حديث عن الهدف من إطلاق المسابقة، أكدت أنها ترغب في عرض جاذبية الأطعمة النباتية أمام الجماهير.