حياة المسلمين خلال شهر رمضان في شينجيانغ

وأضافت انه من العادة ان يشرب افراد أسرتها كوبا من الماء المحلى بالسكر أولا في وقت الإفطار عند غروب الشمس، بحيث تتغذى المعدة، ثم يتناولون خبز التنور "النانغ".

وفي محافظة ينقيسار في مدينة كاشغار التي تقع في الجزء الجنوبي من شينجيانغ، ينهى الفلاح كاسنجان وجبة السحور في الساعة الخامسة صباحا وبعد قيامه بالصلاة يذهب الفلاح إلى عمله. ويتمسك كل مسلم تقريبا بالحفاظ على الصيام مثل كاسنجان على الرغم من القيظ الشديد في الصيف .

بالإضافة إلى الصيام، تجري كل الأمور الأخرى لمعيشة المسلمين كالمعتاد في شينجيانغ.

وقال باتور، الذي يدير متجرا لفنون الحرف اليدوية في بازار أورومتشي الدولي، ان شهر رمضان لا يؤثر على أعماله.

" تزدهر أعمالي في الصيف حيث يتدفق السياح إلى شينجيانغ، أنا صائم ومتجري مفتوح "، على ما قال باتور.

ولا تفتح العديد من المطاعم المملوكة للمسلمين إلا بعد الساعة التاسعة مساء خلال شهر رمضان في شينجيانغ.

ويقدم بعض أصحاب المطاعم الطعام مجانا إلى الذين لا يمكنهم الوصول إلى بيوتهم في وقت الإفطار.

وقال كريم عاجى، وهو صاحب مطعم كباب، " أقدم لضيوفي أكبر حصة من الطعام في رمضان، اعتقد ان الله سيبارك لي في عملي".