كباب
يقع شارع بييوانمن الإسلامي خلف أبراج الجرس والطبل في قلب مدينة شيآن، ويضم الشارع عشرة مساجد ذات أشكال معمارية مختلفة المساحة والتصميم. ويسكن حوالي 20 ألف مسلم مازالوا يحافظون على ثقافتهم وهويَّتهم الإسلامية. وعلى جانبي الشارع سلسلة من المحلات والباعة المتجولون يقدمون أشهر وألذ مأكولات مدينة شيآن.
ويكمن سحر شارع بييوانمن الإسلامي في وجباته السريعة بخصائصها المحلية ومبانيه الكلاسيكية التي تجذب الزوار إليها.
| arabic.china.org.cn 2011-04-25 |