حساء يوانباو

 

يفضل سكان العاصمة بكين شمال الصين تناول حساء "يوانباو" (كريات من العجين محشوة باللحم) صباح اليوم الثاني من عيد الربيع، وتعني كلمة "يوانباو" في اللغة الصينية "القطعة النقدية الصينية القديمة"، ما يرمز إلى الثروة في العام الجديد.