ينتج في منطقة الشاي بجبل دابيه، والشاي الذي ينتج في محافظات ليوآن وجينتشاي وهوشان أفضل. تقطف أوراق شاي ليوآن قوابيان في الربيع، شكل الورقة مثل حبة عباد الشمس، لونه أخضر، رائحته طيبة، طعمه لذيذ، يمكن صب الماء المغلي فيه مرات. هذا الشاي لا يفيد فقط في إزالة العطش وحرارة الجسم، بل يساعد في الهضم والعلاج. وقد ورد في كتاب <<تشا جيان>> لأسرة مينغ، وصف حول استخدام شاي ليوآن قوابيان مع العقاقير الطبية، لذلك يعتبر من روائع الشاي.