27 أكتوبر 2016/ شبكة الصين/ يحظى مطعم " تومز باو باو" Tom's BaoBao الصيني في ولاية ماساتشوستس الأمريكية بإقبال كبير لدى الطلاب الصينيين والأجانب منذ افتتاحه في يوليو الماضي. وتعد منطقة ساحة هارفارد مركزا لجامعة هارفارد ويضم عدة مقاهٍ ومطاعم ومكتبات. ويعتبر مطعم "تومز باو باو" أول فروع لمطعم قانتشيشي للفطائر والمخبوزات التقليدية بمدينة هانغتشو التابعة لمقاطعة تشجيانغ شرق الصين. ويقدم المطعم معجناته المحشوة ودائما يصطف الزبائن لشرائها. وجاء اسم المطعم على الاسم الإنجليزي لمديره تونغ تشي هوا، الذي تولى إدارة مطعم قانتشيشي بفروعه الـ200 بمنطقة دلتا نهر اليانغتسى شرق الصين لسنوات طويلة. وتخرّج تونغ تشي هوا من الكلية الهندسية، وعمل طباخا لتجهيز هذا النوع من المخبوزات، ويعتزم التوسع في الولايات المتحدة من خلال افتتاح فروع في جزيرة أكويدنك وغيرها من المناطق.