بكين 3 مارس / شينخوا/ قالت السيدة ليو، بينما كانت تتسوق في مركز تجاري في ناحية هايديان في بكين "الآن أنا أشترى الغذاء من السوبرماركت، وليس من الاسواق فى الهواء الطلق أو المحال الصغيرة مثل السابق".

وأضافت، رافضة أن يذكر اسمها بالكامل، "أنا دائما أسأل أى غذاء يبقى سليما".

ويشاركها في تلك المخاوف غالبية المواطنين الصينيين. وأشار استطلاع أجرته في وقت سابق إدارة الدولة للدواء والغذاء أن 65 في المائة ممن أجري معهم الاستطلاع يشعرون بالقلق من وضع سلامة الغذاء في الصين.

وقال لو جيان تشونغ، عضو اللجنة الوطنية للمؤتمر الاستشاري السياسي للشعب الصيني، أعلى هيئة استشارية في البلاد، "إن تلك المخاوف تعكس الاستياء من أداء الحكومة في مراقبة سلامة الغذاء".

وفي العام الماضي، شهدت الصين سلسلة من المشكلات المتعلقة بسلامة الغذاء، ومن بينها لحم خنزير ملوث بمنشطات، وقواقع داخلها طفيليات، وأسماك ترسة تحتوي على كمية زائدة من المسرطنات، وبط ودجاج تم تغذيتها باحمر سودان الصبغة الحمراء المسببة للسرطان لتحويل بياض بيضها إلى اللون الأحمر.

ودعا المستشار رن تشي شينغ إلى تشكيل آلية موحدة للرقابة على سلامة الغذاء "من الأرض إلى المطبخ"، من أجل التعامل مع الرقابة الحكومية الحالية المتساهلة والمفتتة، والتي تتهم بالمسئولية عن حوادث سلامة الغذاء المتكررة في البلاد.

وقال رن، رئيس لجنة المؤتمر الاستشارى السياسى لمنطقة نينغشيا ذاتية الحكم لقومية الهوي بشمال غربي الصين، إن نظام الرقابة يجب أن يغطي العملية الشاملة لإنتاج الغذاء، وليس المنتج النهائي الغذائي فقط.

أضاف رن أن ستة إدارات حكومية مسئولة عن سلامة الغذاء في الصين. وقال "نتيجة لذلك فإنه غالبا ما تكون لديهم ثغرات فى الاشراف ، ولا يقلقون من تحمل مسئولية حوادث سلامة الغذاء".

وأشار مستشار آخر وهو رن يو لينغ إلى أنه يجب تشديد العقوبات فى حوادث الاضرار بسلامة الغذاء الكبيرة قائلا "إن العقاب المتراخي غالبا ما يكون من المستحيل أن يردع الأشخاص عن التورط في حوادث سلامة الغذاء".

بدأت الدورة الخامسة للجنة الوطنية العاشرة للمؤتمر الاستشاري السياسي للشعب الصيني اليوم 3 مارس، وسوف تنتهي في 15 مارس.

شبكة الصين / 4 مارس 2007 /