منذ انضمام الصين إلى منظمة التجارة العالمية رسميا عام 2001، ومن أجل رفع قوة التنافس الدولي في الزراعة، بدأت حكومة الصين تحل مسألة التعديل الاستراتيجي لهياكل الزراعة، وفي نفس الوقت تلقى القوة المالية والمادية لتسريع خطوات تقدم وإبداع العلوم والتكنولوجيا الزراعية ومسيرة الإدارة الصناعية للمنتجات الزراعية. ولقد أدرج مشروع "المعالجة العميقة للمنتجات الزراعية الرئيسية" الذي طرحته وزارة العلوم والتكنولوجيا، في المشاريع الهامة بالخطة "الخمسية العاشرة"، هادفة لإجراء بحث التقنيات الهامة والأجهزة للمعالجة العميقة للمنتجات الزراعية مثل الحبوب والزيوت والفواكه والخضروات والمنتجات الحيوانية والغابية، ونظام التحكم في نوعيتها في المسيرة كلها وتقنيات وأجهزة الفحص السريع للمنتجات الزراعية وغيرها من البحوث. وبعد إتمام هذا المشروع، سيصل مستوى تقنيات المعالجة العميقة للمنتجات الزراعية الصينية ككل إلى المستوى المتقدم العالمي في أواسط التسعينات من القرن العشرين، ويمكن تحقيق ربط بعض المجالات التكنولوجية بالمستوى المتقدم العالمي. وفي الوقت نفسه، أدرج مشروعا "تطوير صناعة الألبان" و"الزراعة الموفرة المياه" في 12 مشروعا علميا وتقنيا تطبيقيا خاصة تلك التي بدأت وزارة العلوم والتكنولوجيا في تنفيذها عام 2002، وتأمل في تحقيق قفزات تنموية في عدة سنوات مقبلة، لقد استثمرت الدولة 20 مليار يوان لهذه المشاريع.

بالإضافة إلى ذلك، طرحت خطة تجربة نتائج العلوم والتكنولوجيا الزراعية وتحويلها التي أنشأتها وزارتا الزراعة والمالية 19 مشروعا جديدا في عام 2002، تشتمل على تقنية جديدة في إنتاج الحبوب والمحاصيل الزيتية والفواكه وتقنية توفير المياه في الزراعة وتقنية تربية الحيوانات الكبيرة الحجم وغيرها من التقنيات. وقد نفذت هذه الخطة لمدة 3 سنوات، الأمر الذي أنشأ جسرا بين الأبحاث الزراعية وتعميم التقنيات الزراعية.