17 فبراير 2014 /شبكة الصين/ زُرع في قاعدة للكراث يملكها لي تشونغ هوا بقرية دونغيوتشوانغ في بلدة يوتشوانغ كراث ملون وهو خضار من فصيلة الثوم. وقال لي إن كراثه ليس جميلاً فحسب بل لذيذاً أيضاً ويحظى برواج في السوق، وقد بلغ سعر الكيلو منه 60 يواناً. ويباع كراثه في مدن جينان وتسينغدو ولينيي وغيرها في مقاطعة شاندونغ.

وأضاف لي تشونغ هوا أن الكراث الملون صنف جديد من الكراث استغرق استنباطه وتطويره 4 سنوات. ولم يستخدم في تربيته مبيدات أو أسمدة، ويرويه بمياه من بئر عميقة، ويحتاج كراثه إلى أشعة شمس ساطعة وتهوية جيدة. ولذلك كانت دورة نمو الكراث الملون أطول كما أنه أكثر لذة من أصناف الكراث الأخرى. ويمكن تخزين الكراث الملون لشهرين وسط درجة حرارة تتراوح بين 0 إلى 4 درجات. وأنشأ لي تعاونية متخصصة للكراث الملون في قرية دونغيوتشوانغ تركز على إنتاج الكراث العضوي اعتماداً على قاعدة الكراث العضوي في بلدة يوتشوانغ.