العادات والتقاليد
عبر مراحل التاريخ الطويلة، تكونت لدى مختلف القوميات عادات وتقاليد فريدة من حيث الغذاء والكساء والمسكن، بسبب اختلاف ظروفها الطبيعية والاجتماعية واختلاف درجات تطورها الاقتصادي.
فمن حيث الطعام، يفضل أبناء قومية هان الأرز والمأكولات المعدة من دقيق القمح (عموما يفضل الجنوبيون الأرز، بينما يفضل الشماليون المأكولات المعدة من دقيق القمح)، ويفضلون أيضا الخضروات والفول واللحوم والسمك والبيض، كما يهتمون بفنون الطبخ. ويفضل أبناء قومية منغوليا لحوم البقر والغنم ومنتجات الألبان وشرب الشاي مع الحليب. ويفضل أبناء قومية التبت طعام تسانبا (ويفضل الرعاة أكل لحوم البقر والغنم) وشرب الشاي مع الزبدة والخمر المصنوع من الدقيق التبتي. ويفضل أبناء قوميات الويغور والقازاق والأوزبك الكباب والمنسف وخبز التنور. ويفضل أبناء قومية كوريا طبقا يدعى "داقاو" (أرز لزج مع دخن غروي) والشعرية المبردة والمخللات. أما أبناء قوميات لي وجينغ وداي وبولانغ وهاني فيحبون مضغ كوثل الكاشو. ومن حيث اللباس، تفضل نساء قومية مان (المانتشو) لباس "تشيباو" (فستان مقبب مشقوق الجانبين). ويلبس أبناء قومية منغوليا عادة الجلباب المنغولي وحذاء طويل الساق. ويلبس التبتيون الجلباب التبتي والحزام وحذاء طويل الساق. ويشتهر أبناء قومية كوريا بلبس أحذية مطاطية على شكل القارب. ويعتمر الويغوريون، رجالا ونساء
كبارا وصغارا، قبعة مربعة مطرزة.
أما نساء قوميات يي ومياو وياو فيرتدين تنورة ذات ثنيات وزينة الحلي الذهبية والفضية.
ومن ناحية السكن، تبني المساكن في الاقاليم التى تتمركز فيها قومية هان على طراز الدور القديمة ذات الافنية.
ويسكن معظم أبناء القوميات في منغوليا الداخلية وشينجيانغ وتشينغهاي وقانسو وغيرها من مناطق الرعي في الخيام المقببة.
أما أبناء القوميات في الجنوب مثل داي وتشوانغ وبويى وغيرها فيفضلون السكن في المباني العالية.
في الصين لم يكن الاحتفال بعيد الميلاد عادة شائعة بين الجماهير، بل يحتفل به المدنيون أكثر من الريفيين والأطفال أكثر من الشباب والمسنون أكثر من الكهول.
وفي يوم العيد ذاته لا تقام أية مراسم، بل يفضلون أكل المعكرونة تعبيرا عن تمنيات المحتفلين للمحتفل به عمرا مديدا.
لذلك تسمى هذه المعكرونة
"معكرونة العمر المديد".
ويفضل بعض الناس في المدن أكل الكعك الاسفنجي في الاحتفال بعيد ميلادهم.
وبالنسبة للزواج، طالما أن سن الرجل أو المرأة مطابق لما ينص عليه
>قانون الزواج< (22 سنة للرجل و20 سنة للمرأة)
وحصلا على شهادة الزواج التى تمنحها هيئة تسجيل الزواج، فذلك يعني أن علاقتهما الزوجية قد تحددت قانونيا.
لذلك فإن حفلة الزفاف ليست أمرا شرعيا ضروريا للزواج، بل طريقة فقط يعبر بها أقرباء القرينين وأصدقاؤهما عن تهانيهم الحارة لهما.
ويجب على القرينين إهداء
"حلويات العرس"
إلى من يعملون معهما وأصدقائهما، كما يجب على الأخيرين أن يقدموا لهما بعض الهدايا.
ومراسم الجنازة في الصين بسيطة. فهي تقتصر على إلقاء النظرة الأخيرة على المتوفي وإقامة مراسيم تأبين تعبيرا عن الحزن الشديد عليه. وفي المدن يعتبر إحراق الجثث طريقة رئيسية. وفي الريف يستخدم الدفن. واللون التقليدي المستخدم في الترتيبات الجنائزية الأبيض. وفي الوقت الراهن، يضع أهل الميت المدنيون أشرطة سوداء على أذرعتهم تعبيرا عن حزنهم
|